El verano está aquí y no hay nada mejor que disfrutar de una bebida refrescante para combatir el calor.
Si eres amante del café, te tenemos la solución perfecta: el café helado. Esta deliciosa y estimulante bebida es una excelente opción para refrescartedisfrutar de un momento de placer en los días soleados. A continuación, te compartiremos una receta sencilla para preparar tu propio café helado en casa. ¡Prepárate para saborear esta maravillosa bebida!
Ingredientes:
– 2 tazas de café fuerte preparado
– 1 taza de leche fría
– Hielo al gusto
– 2 cucharadas de azúcar (opcional)
– Crema batida (opcional)
– Sirope de chocolate o caramelo (opcional)
Instrucciones:
1. Prepara el café: Comienza preparando un café fuerte como lo haces normalmente. Puedes utilizar café instantáneo o tu método de preparación preferido. Asegúrate de que el café esté bien concentrado, ya que el hielo diluirá el sabor.
2. Enfriar el café: Transfiere el café preparado a una jarra o recipiente y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, colócalo en el refrigerador hasta que esté completamente frío. Si tienes prisa, puedes colocar el café en el congelador durante unos minutos para acelerar el proceso.
3. Mezcla los ingredientes: Una vez que el café esté frío, añade la leche fría y el azúcar si lo deseas. El azúcar es opcional y puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzor. Remueve bien la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4. Sirve el café helado: Llena un vaso alto con hielo y vierte lentamente la mezcla de café y leche sobre el hielo. Si lo prefieres más dulce, puedes añadir un poco de sirope de chocolate o caramelo en este punto. Remueve suavemente con una cuchara larga para mezclar los sabores.
5. Decora y disfruta: Para darle un toque especial, puedes añadir una generosa porción de crema batida sobre la mezcla de café helado. También puedes rociar un poco más de sirope por encima para decorar. Agrega una pajita y ¡listo! Tu café helado casero está listo para disfrutar.
