Una receta popular en los desayunos son los pancakes. Actualmente hay muchísimas formas de hacerlos, desde pre mezclas listas para hacerlos rápidamente o recetas más elaboradas.
Sin importar cómo se hagan, los pancakes son deliciosos y perfectos para acompañar con el café.
Este día te vamos a enseñar una forma diferente de hacer pancakes con banano y chispas de chocolate. Una combinación perfecta y exquisita.
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
* 1 taza de mezcla para panqueques de tu preferencia
* 2 cucharaditas de azúcar
* 1 huevo
* Leche
* 1 cucharada de aceite
* 1 banano cortado en rodajas
- chispas de chocolate
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀
Combina la mezcla para panqueques, el azúcar, el huevo, la leche y el aceite en un tazón y revuelve hasta que estén combinados. Deje reposar durante 3-4 minutos.
Precalienta el sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, rocía ligeramente con aceite en aerosol, o unta con aceite en una servilleta.
Coloca la mezcla para panqueques por cucharadas en la sartén, de manera que salgan pequeños. Agrega el banano y las chispas de chocolate.
Cocina por 1-2 minutos, voltea y continúe cocinando hasta que estén dorados. Retira de la sartén y repite con la masa restante.
A disfrutar!!!